氫氧化鋁既能與酸反應生成鹽和水又能與強堿反應生成鹽和水，因此也是一種兩性氫氧化物。根據用途的不同可分為工業級和醫藥級兩種，所以它的用途比較廣泛。
1、氫氧化鋁可以用于生產氧化鋁制品。
2、用于生產氟化鋁、冰晶石、硫酸鋁等無機鹽。
3、用于制造各種阻燃劑、防水織物、油墨、玻璃器皿、紙張填料、輪滑劑等用品。氫氧化鋁膠體溶液具很大的吸附能力，能吸附色質或與之化合，使色質固著于棉紗纖維，在染料工業上被用作媒染劑。
4、氫氧化鋁因能膠結水中的濁質并沉淀，故用作凈水劑。
5、醫藥級氫氧化鋁是一種歷史悠久的抗酸藥，能抗酸、吸著、局部止血和保護潰瘍面等作用，作用緩慢、持久，但效果較弱。常用于作中和胃酸的藥物，是胃舒平的有效成分。
氫氧化鋁還是一種高效價廉無公害的無機阻燃劑，作為阻燃劑不僅能阻燃，而且可以防止發煙、不產生滴下物、不產生有毒氣體。
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